今年は5月12日に摘み取りを行いました。
無農薬でいいお茶ができるのかという疑問と挑戦から始めた無農薬栽培。
毎年こちらの期待に応えてくれて良い茶を生み出し続けてくれています。
ただ、今年は霜注意報が続発し霜に当たらないように覆いをしている期間が長かったので
緑の濃いお茶ができました。
その後気温が低めで推移したため虫などもほとんどおらず、
色が綺麗であっさりと美味しいお茶という印象です。
無農薬煎茶「皐月」
参考までにそれぞれのお茶の違いを示した表です。
今年は量が少ないのでお早目に。
宇治茶,新茶,無農薬,煎茶,皐盧庵茶舗,自家製園