無農薬、有機肥料のみで育てた抹茶 『胡蝶』(こちょう)

こちらを小売りよりかなりお得な価格で業務用として販売します。

５００g入りと１キロ入りをご用意。

それ以上もご相談に応じます。

ご注文を承ってから石臼で挽きますので１週間ほどお時間をいただくことがあります。

小売に比べるとかなりお安くご購入いただけます。

小さな店で、１時間に２０〜３０グラムしか製造できない石臼を使って製造しておりますので大量のご注文はお受けできません。ご了承ください。

５００gづつアルミの袋に入れて発送します。

お茶の説明

当初、無農薬であるがゆえに肥料を抑えて育ててきましたが、お茶の木が無農薬という環境に慣れ、しっかりと有機肥料を吸い上げることができるようになったので満を持して抹茶を作ることにしました。

今では高級な肥料をふんだんに使用しています。もちろん有機肥料のみです。

畑は京都府宇治田原町にある自家農園の本物の宇治茶、その一番茶のみを使っています。

年を追うごとにまろやかさが加わり、飲みやすい抹茶になっていっています。

飲んだ直後はすっきりしていますが爽やかな香りとうま味の余韻があります。