限定品　無農薬抹茶　薄茶　胡蝶（こちょう）2018年新茶

２０１８年の新茶ができました！ 6年以上無農薬、有機肥料のみで育てた抹茶『胡蝶』(こちょう) 今年も採れました！２０１８年５月２４日に摘採しました。今年は昨年から肥料を変えた成果が現れ、新茶にもかかわずまろやかで後味…

無農薬抹茶「胡蝶（こちょう）」

無農薬抹茶　胡蝶新茶からもうすぐ１年。お茶に変化があることは予想しておりましたが、予想をはるかに超えたお茶が出来上がりました！ 20g缶入 1300円 40g缶入 2600円摘み取る前の畑を見て驚きました。この茶…

滋賀県信楽町朝宮産の煎茶です。このお茶は店主が手伝いに行っている農家さんのお茶で、店主が摘み取りをしました。かぶせをしていない純粋な煎茶です。こうろあんの畑からは山二つ越えたくらいのところですが随分と高度が上がり、…

手摘抹茶『壹福』(いちふく) 昨年の新茶のみを挽いた抹茶『壹福』(いちふく) 今年の5月29日から30日までにのべ２７名の摘み子さんが丁寧に摘んでくれたたった一つの畑から摘んだ新茶のみを使った抹茶です。 …

今年の玉露はここ数年で一番良い出来だと自慢したくなるくらい良いものが出来上がりました。特に香りは昔ながらの玉露の持つ芳醇な香りがあります。お茶の木たちには本当によく頑張ってくれたと感謝感謝です。封を切ってまずその芳醇…