無農薬 宇治玉露 「月ノ光」 2023
今年5月13日に摘み取りをしました玉露「月ノ光」
今年は桜もお茶の萌芽宣言も例年より早かったですが、
4月の低温で成長はかなりゆっくりとなりました。
例年より少ない生産量となりましたが、優しい味の玉露が出来上がりました。
この畑でも農薬、除草剤、化学肥料は一切使っておりません。
有機肥料のみ無農薬で育てた京都産100%の玉露はとても珍しいのではないでしょうか。
玉露は摘み取る1ヶ月ほど前から茶の木に覆いをして日光を遮(さえぎ)り、
うまみ成分を残すように育てたお茶です。
宇治玉露の畑
しっかりとしたうま味と爽やかな香りのお茶です。
ぜひご賞味ください。