朝宮煎茶 「朝晴れ（あさはれ）」2023年産（令和５年）
煎茶「朝晴れ」
2023年の新しいお茶ができました。
昔から高級煎茶で知られる滋賀県信楽町朝宮産の煎茶です。
地元、滋賀県の人は高いお茶だからあまり飲んだことがないと言われるくらいの高級茶の産地、朝宮。
畑の周りは森に囲まれてきれいな川が流れています。
それはそれは澄んだ清らかな水と爽やかな空気が育てた高原のお茶です。
店主が茶摘みを手伝いに行っていたこともあり、品質は間違いありません。
お茶を手で仕上げていると針のように細く、手に刺さるくらいしっかりと揉まれ、
純煎（純粋な煎茶；覆いをしていない日光を浴びて育ったお茶の意）と言われる香りの良いとても bいいお茶です。
ですからうま味の宇治茶に対して煎の効いたしっかりはっきりした味のお茶です。
まさにザ・煎茶！
70g 袋入り
参考までに他の茶のと違いを知っていただくための表です。
ぜひ一度お試しください。