宇治煎茶 「新緑薫ル」2025年産(令和7年)
宇治煎茶「新緑薫ル」2025年産
70g袋入りと90g鳥獣戯画缶入りをご用意しております。
美しいしっかりよく締まった煎茶です。
もちろん京都産100%の純粋な宇治煎茶です。
例年、このお茶は針のように細くて艶があり上手に揉んであるなぁというのが第一印象です。
本当に美しい。同じ茶農家として尊敬します。
淹れてみると濁りはなく、澄んでいて一煎目は緑がかった黄色です。
香りは焙煎の香りではなく、お茶そのものの香り。いい香りです。
新茶ならではの香りを強く感じます。今年は一煎目のうま味がすごいです。
流行りの深蒸しのお茶ではありませんが、これこそが昔からある宇治茶!