特別栽培 宇治玉露　「月ノ光」 202４　

今年５月1７日に摘み取りをしました玉露「月ノ光」

今年は霜も当たらず順調な年でした。

４月の低温で成長はゆっくりではありました。

玉露は摘み取る１ヶ月ほど前から茶の木に覆いをして日光を遮(さえぎ)り、

うまみ成分を残すように育てたお茶です。

無農薬宇治玉露の畑

今年は豊年と言われ、生産量の多い年で適期に摘むことができました。

この畑でも農薬、除草剤、化学肥料は一切使っておりません。

味は、、、

今年は美味しくできました！

お味だけなら今までで１番かも。。

やさしいうま味のお茶です。

有機肥料のみ農薬不使用で育てた京都産１００％の玉露はとても珍しいのではないでしょうか。

写真より実物の色ははまさに澄んだ夜空の月のよう。

しっかりとしたうま味と爽やかな香りのお茶です。

ぜひご賞味ください。