特別栽培手摘抹茶 『壹福』(いちふく)

一つの畑のみで採れたお茶を挽いた抹茶『壹福』(いちふく)

名前の由来『壹福』

壹は壷に満ちて幸せな様子を表しています。
福も器に満ちている様だそうです。

また、読みか方を変えれば「いっぷく」。

お茶を一服頂いて幸せな気持ちになって頂ければと名付けました。

こちらのお茶は皐盧庵茶舗の畑で採れたもののみを使用しており、ブレンドはしておりません。

農薬は一切使わず、除草剤なども使用しておりません。

ただし、有機肥料はしっかりと使っておりお茶の木にしっかりと栄養を与えています。

手摘み、特別栽培、有機肥料使用のお茶はとても珍しい、いや、唯一無二ではないかと思っています。

爽やかで甘い香り、鮮やかな色、さっぱりとした口当たりのお茶です。

写真のように少し薄めの濃茶で召し上がっていただくのが一番美味しいと感じています。

手摘抹茶『壹福』

飲めばほんとに少し幸せな気分になります。